Мука пшеничная Cooker 2 кг белок 13 для пиццы и круассанов

Мука пшеничная улучшенного качества

ТУ У 10.6-33818784-003-2025

Сертифицирован FSSC 22000

Мука изготовлена ​​из зерна любой пшеницы, выращенной в Украине

Аллергены: содержит глютен.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:

Белок – 13%,

Углеводы – 55%,

Жиры - 1,5%, из них насыщены 0,2%.

Белок – 13,2%,

Углеводы – 55%,

Жиры - 1,5%, из них насыщены 0,2%.

Белье 61%

Влажность 14,2

ИДК 65

Клейковина 27

Зольность 0,45%

Сахар природный, соль природная,

Калорийность - 345 ккал.

Наличие соли обусловлено исключительно содержанием натрия, имеющего природное происхождение, а не добавляемым в процессе производства

Продукт не содержит ГМО

Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления

Хранить в сухих, хорошо воздушных помещенных, не зараженных вредителями

хлебных запасов с соблюдением санитарных норм и правил при температуре окружающей среды не выше 25 С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Дозировка объемная масса нетто 2 кг +/- 1%